Ingredienti: (Per 4 persone)
800 gr. di filetti di pesce
olio
aglio
3 cipolle
4 pomodori
prezzemolo
vino bianco
2 limoni
origano
sale
pepe
Preparazione:
In un piatto disponete i filetti di pesce con succo di limone, olio, sale e pepe. Lasciate riposare per 1 ora. Successivamente in una padella mettete un po' d'olio, le cipolle tagliate a pezzi, l'aglio, sale, pepe, i filetti di pesce, prezzemolo, origano e i pomodori a pezzi; bagnate il tutto con il vino e coprite con il limone tagliato a fette. Lasciate cuocere per 30 minuti.
