Ingredienti:
1 pollo
40 gr. di burro
200 gr. di prugne
3 cucchiai d'olio
1 cipollina
zucchero
Preparazione:
Mettete il pollo in un tegame con il burro, l'olio, la cipollina affettata e il sale. Fate rosolare bene il pollo girandolo spesso e unendo un po' d'acqua. Cuocete le prugne in acqua e zucchero, guarniteci il pollo e servite.
