Ingredienti: (Per 4 persone)
1 pollo
1/2 Kg. di patate
Preparazione:
Mettete in una pirofila il pollo con un po' di acqua. Fatelo arrostire girandolo e annaffiandolo spesso con acqua. La cottura sarà ultimata quando mettendo una forchetta nella carne non ne uscirà più sangue. Nel frattempo friggete le patate. Servitelo circondato di patate fritte.
