Ingredienti: (Per 4 persone)
4 costolette di filetto di maiale
4 rametti di timo
1 cucchiaio di olio
40 gr. di burro
aglio
sale
pepe
lattuga
Preparazione:
Ungete le costolette di olio, salatele, pepatele e aggiungete l'aglio e il timo . Mettetele sulla griglia del forno e lasciate cuocere per 25 minuti. Servite le costolette sopra alcune foglie di lattuga ricoperte da noci di burro.
