Ingredienti: (Per 4 persone)
1 pezzo di carne di manzo
200 gr. di olive verdi
burro
sale
pepe
Preparazione:
Mettete le olive in acqua bollente per 7 minuti; fondete il burro sul fuoco con dell'olio e poi metteteci la carne per circa 15 minuti. Salate, pepate e aggiungete le olive. Lasciate cuocere per 15 minuti.
