Ingredienti: (Per 4 persone)
600 gr. di salsicce
1/2 Kg. di patate
olio
aglio
Preparazione:
Rosolate 2 spicchi di aglio nell'olio e unite le patate che avrete precedentemente sbucciato e tagliato a pezzi. Fate friggere le patate per 5 minuti, togliete l'aglio e unite le salsicce tagliate a pezzi. Portate a cottura salando.