Ingredienti: (Per 2 persone)
240 gr. di filetto di vitello
sale
100 gr. di zucchine
60 gr. di pomodori
Preparazione:
Cuocete la carne, in entrambi i lati, in una padella antiaderente per 7 minuti. Finita la cottura, salate la carne e aggiungeteci le zucchine a fettine; rimettete sul fuoco per 1 minuto. Poi unite i pomodori a spicchi e rimettete sul fuoco per un altro minuto.
